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Nos recettes gourmandes et créatives avec de la farine de riz complet

Farine de riz complet sans gluten dans un saladier
La farine de riz complet possède des qualités nutritionnelles intéressantes. Photo par Andrea Nguyen
La farine de riz complet est naturellement riche en minéraux et en fibres. Sans gluten, c'est un ingrédient qui sert à la préparation de nombreuses recettes salées et sucrées.

Utilisée comme épaississant dans des potages, des sauces et des crèmes, on peut également réaliser avec elle biscuits, pains, brioches, cakes et pâtes à crêpes.

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